Espagueti vegetal

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

• 1 calabacita chica
• 1 zanahoria mediana
• 1/2 taza granos de elote
• 1/2 taza jitomates cherry
• 5 rebanadas de jamón
• Aderezo ranch
• 1 diente de ajo
• 1 cda hojas de perejil
• 1/2 taza leche
• 2 cdas jugo de limón
• 0.33 taza mayonesa
• 1 cdita cebolla en polvo
• 1/4 cdita sal
• 1/4 cdita pimienta

Preparación:

• Para preparar el aderezo, procesar en el Turbo Chef con las cuchillas, el ajo con las hojas de perejil. Intercambiar las cuchillas por las aspas mezcladoras y agregar la leche, jugo de limón, mayonesa, cebolla en polvo, sal y pimienta. Servir en el Recipiente para Aderezos. 

• Directo en el Practi Mix, cortar la calabacita y zanahoria en forma de espagueti con el Espiro Chef.

• Vaciar y mezclar con los jitomates cherry, granos de elote y jamón. 

• Al momento de comer bañar con el aderezo y comer.

Puedes comer la calabacita y zanahoria crudas o colocarlas dentro del Micro Urban para cocinarla al vapor antes por 10 minutos.