Receta Ensalada de invierno
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes:
- 2 zanahorias
- 1 betabel pequeño
- 3 tazas hojas de arúgula
- 1 taza queso feta
- 3/4 taza nueces picadas
- Vinagreta de miel y mostaza :
- 1/2 taza aceite de oliva
- 4 cdas mostaza
- 2 cdas miel
- 1/4 cdita albahaca seca
- sal y pimienta
Preparación:
Preparar esta ensalada será muy sencillo solo debes: Rebanar con un cuchillo la zanahoria y betabel, una vez rebanadas mete éstas en el Corta Chef y oprime para un un solo movimiento obtener cubos. Cocina estos cubos por 5 minutos al vapor.
Mientras tanto lava y desinfecta las hojas de arúgula en el Centriescurridor Pro. Una vez lavadas y con la tapa aún puesta, escurre el agua y activa el mecanismo para centrifugar y secarlas.
Vacía las hojas en la base, junto con la zanahoria, betabel, nueces y queso.
Prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes
Forma de presentar
Servir aderezando con la vinagreta al gusto
Consejos útiles para preparar
Lleva a la mesa tu ensalada en el Centriescurridor Pro y si sobra coloca la tapa y refrigera
Información nutricional
Prepara coloridas ensaladas con los vegetales y hojas que tengas a la mano
Productos para preparación
Centriescurridor Pro Corta Chef
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