Receta Pasta con aderezo ranch casero
Tiempo de preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 34 minutos
Dificultad: promedio
Ingredientes:
- 200 g pasta tornillo
- agua
- 300 g camarones
- 4 tazas floretes de brócoli
- 400 ml agua
- 1 hoja de laurel
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- sal y pimienta al gusto
- Aderezo ranch casero:
- 1 diente de ajo
- 1 cda hojas de perejil
- 1/2 taza leche
- 2 cdas jugo limón
- 0.33 taza mayonesa
- 1 cdita cebolla en polvo
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar esta receta solo debes: Colocar la pasta en la Base del Micro Urban y añadir agua hasta la marca de la línea máxima de llenado; llevar al microondas por 18 minutos. Una vez cocida, enjuagar con agua fría y colar con el Colador Alto.
Para cocinar el brócoli y camarones, colocar 400 ml de agua con la hoja de laurel en la base del Micro Urban, en el Colador Alto agregar los floretes de brócoli y en el Colador Bajo los camarones sazonados con sal y pimienta al gusto. Tapar y llevar al microondas por 17 minutos al 100% de la potencia.
Para el aderezo: Procesar en el Turbo Chef con las cuchillas el ajo con las hojas de perejil, intercambiar por las aspas mezcladoras y agregar la leche, jugo de limón, mayonesa, cebolla en polvo, sal y pimienta. Servir en una Jarrita Chef.
Forma de presentar
Para preparar la pasta mezclar en la misma base del Micro Urban la pasta cocida con el brócoli, camarones y queso parmesano. Bañar con el aderezo directo de la Jarrita Chef.
Consejos útiles para preparar
Usa en la receta la mezcla de verduras y proteína que más se te antoje
Información nutricional
Cocinar al vapor conserva los nutrientes del alimento, además no se agregan grasas
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