Salsa de Jumiles

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Dificultad: promedio

Ingredientes:

• 250 gr de chile serrano
• 250 gr de tomates verdes
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana cortada en cuartos
• c/s jumiles asados (la cantidad es al gusto)
• c/s sal
• c/s cantidad suficiente

Preparación:

• Pelar los tomates y asarlos en el comla junto con los chiles, cebolla y ajo. Mezclar en el Quick Chef todos los ingedientes asados y en cuanto estén integrados deben sazonarlos con sal. Añadir ahora poco a poco los jumiles y seguir mezclando en el Quick Chef para que se integren bien.